Übermäßiger Verzehr von Pfannkuchen während Maslenitsa kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
Deshalb sollten Sie nicht mehr als vier Pfannkuchen auf einmal essen.
Dies berichtete die Publikation Iswestija unter Berufung auf Ärzte.
Wie viele Pfannkuchen kann man auf Maslenitsa essen?
Wie Olga Shuppo, Gründerin und wissenschaftliche Leiterin der Klinikkette Grand Clinic, in einem Kommentar zur Veröffentlichung erklärte, wird beim Verzehr fetthaltiger Lebensmittel eine größere Menge Galle ausgeschüttet.
Bei Menschen mit Problemen der Gallenwege kann dies zu einer Verschlimmerung führen.
Nur ein gesunder Körper könne die doppelte Belastung durch fetthaltige Nahrungsmittel und Kohlenhydrate verkraften, warnte Shuppo.
Ihrer Meinung nach darf man nicht mehr als vier Pfannkuchen auf einmal essen, besser ist es, sich auf einen oder zwei zu beschränken.
Die Ernährungsberaterin und Endokrinologin Dzhaneta Borlakova hat uns erklärt, wie man den Kaloriengehalt von Maslenitsa-Pfannkuchen reduzieren kann.
Dies könne ihrer Meinung nach durch den Einsatz fettarmer Produkte, Roggen- oder Buchweizenmehl erreicht werden.
Versuchen Sie, den Zucker im Teig zu begrenzen oder ganz wegzulassen, empfiehlt die Ernährungsberaterin.
Sie empfahl, als Füllung proteinreiche Produkte zu verwenden: Kaviar, cremiger Hüttenkäse, Hühnchen.
Borlakova empfiehlt außerdem, Pfannkuchen mit Gemüse, Kräutern und Obst zu servieren. Die enthaltenen Ballaststoffe verlängern das Sättigungsgefühl.
Autor: Timur Chomitschew