„Das verstößt gegen alle Gesetze der Diätetik!“ — so kommentieren Ärzte das Experiment, als sie erfahren, dass zehn Teilnehmer in 7 Tagen 5 kg abgenommen haben, ohne auf Brot, Käse oder auch nur Wein zu verzichten.
Wie haben sie den Körper ausgetrickst und warum glauben Ernährungswissenschaftler immer noch nicht daran?
Wir verraten Ihnen drei Regeln, die Ihre Vorstellung vom Abnehmen verändern werden.
Essen Sie Fett, um Fett zu verlieren
Es klingt absurd, aber genau das haben die Teilnehmer getan. Ihr Frühstück enthielt immer Avocado oder eine andere Quelle gesunder Fette.
Fette regen die Produktion der Galle an, die Fette abbaut, und senken außerdem den Spiegel des Hungerhormons Ghrelin.
Eiswasser statt Stunden im Fitnessstudio
Die Teilnehmer tranken täglich Wasser mit zwei Eiswürfeln im Glas.
Die Kälte zwingt den Körper, Energie zum Erhitzen der Flüssigkeit aufzuwenden, wodurch Sie Kalorien verbrennen, ohne sich zu bewegen. Das Hauptgeheimnis jedoch ist, dass Wasser den Appetit unterdrückt.
Zucker - erst nach 18:00
Ja, sie haben Desserts gegessen! Aber nur abends. Nachts produziert die Bauchspeicheldrüse aktiver Insulin, was das Risiko plötzlicher Zuckeranstiege verringert.
Die Teilnehmer wählten Käsekuchen mit dunkler Schokolade oder Mandelmehl – Desserts, die im Gegensatz zu schnellen Kohlenhydraten keine Cortisolausschüttung auslösen.
Warum es funktioniert hat
Kurze Fristen sind entscheidend. Der Körper hat nicht die Zeit, innerhalb einer Woche auf Energiesparmodus umzuschalten.
Doch Ernährungswissenschaftler warnen: Es ist gefährlich, ein solches Experiment öfter als alle sechs Monate zu wiederholen. Um langfristig Gewicht zu verlieren, ergänzen Sie diese Regeln um mindestens 30 Minuten Spazierengehen pro Tag.
Nehmen Sie intelligent ab, nicht hungrig. Und denken Sie daran: Auch das gewagteste Experiment ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Wenn Sie jedoch dringend in ein Kleid passen müssen, wissen Sie jetzt, wie Sie das System umgehen können.
Autor: Elena Shimanovskaya