Sie haben wahrscheinlich schon gehört, dass spätes Abendessen zu zusätzlichen Pfunden führt.
Was aber, wenn es eine genaue Zeit gibt, nach der Nahrung sich in Fett verwandelt, vor der sie aber wie in einem Ofen verbrennt?
Es stellt sich heraus, dass Ihr Stoffwechsel von einer biologischen Uhr gesteuert wird und ein falscher Schritt Ihren Gewichtsverlust über Monate verzögern kann.
Das Geheimnis besteht darin, 3–4 Stunden vor dem Schlafengehen mit dem Abendessen fertig zu sein. Wenn Sie beispielsweise um 23:00 Uhr zu Bett gehen, sollte Ihre letzte Mahlzeit zwischen 19:00 und 20:00 Uhr stattfinden.
Warum ist das so? Nachts schaltet der Körper vom Verdauungsmodus auf den Erholungsmodus um. Bei leerem Magen wird die Energie nicht aus dem abendlich gegessenen Sandwich, sondern aus den Fettreserven bezogen.
Es gibt jedoch eine Nuance: Nicht alle Produkte sind auch zum „richtigen“ Zeitpunkt gleichermaßen nützlich. Kohlenhydrate nach 18:00 Uhr sind tabu. Sie erhöhen den Insulinspiegel stark, was die Fettverbrennung blockiert.
Aber Eiweiß und Gemüse sind ok. Ideale Optionen sind beispielsweise Hähnchenbrust mit Brokkoli, gebackener Fisch mit Zucchini oder Hüttenkäse mit Gurke. Sie sättigen ohne den Magen-Darm-Trakt zu belasten.
Interessante Tatsache: Wenn Sie zu früh zu Abend essen (zum Beispiel um 17:00 Uhr), besteht die Gefahr, dass Sie nachts vor Hunger aufwachen und einen Zusammenbruch erleiden. Die goldene Mitte liegt bei 4 Stunden vor dem Schlafengehen.
Was ist mit Snacks? Schon ein kleines Stück Schokolade vor dem Schlafengehen kann all Ihre Bemühungen zunichtemachen. Zucker führt zu einem Anstieg des Cortisolspiegels, der den Schlaf stört und dazu führt, dass der Körper Fett speichert.
Wenn der Hunger jedoch unerträglich ist, trinken Sie ein Glas Kefir mit einer Prise Kurkuma. Milchprotein stillt Ihren Appetit und das Gewürz lindert Entzündungen, die sich oft als Hunger tarnen.
Experiment: Versuchen Sie, zwei Wochen lang um 19:00 Uhr zu Abend zu essen und vergleichen Sie die Ergebnisse mit dem Zeitraum, in dem Sie um 21:00 Uhr gegessen haben.
Höchstwahrscheinlich verschwinden morgendliche Schwellungen, Ihre Taille wird deutlicher sichtbar und Sie schlafen tiefer. Dies sind Anzeichen dafür, dass Ihr Stoffwechsel wie am Schnürchen läuft.
Und ja, das Abendessen auszulassen ist keine gute Idee. Durch den Hunger wird Ihr Stoffwechsel verlangsamt und Sie essen am nächsten Tag mehr.
Denken Sie daran: Zeit ist wichtiger als Kalorien. Stellen Sie es auf und das Fett beginnt von selbst zu schmelzen.
Autor: Kurchev Anton