Große Knoblauchköpfe mit walnussgroßen Zehen sind das Ergebnis der Düngung im März, die die meisten Gärtner ignorieren.
Das Geheimnis liegt darin, der Pflanze einen „Schubs“ zu geben, wenn sie aus dem Winterschlaf erwacht.
Der erste Schritt besteht darin, den Mulch zu entfernen, sobald der Schnee schmilzt, und den Boden um die Setzlinge herum vorsichtig aufzulockern. Dadurch wird den Wurzeln Sauerstoff zugeführt.
Wichtig ist aber, dem Boden pro 1 m² 20 g Ammoniumnitrat zuzugeben.
Stickstoff aktiviert das Wachstum der Grünpflanzen, seine Wirkung muss jedoch nach 10 Tagen durch Phosphor „überdeckt“ werden.
30 g Doppelsuperphosphat in 10 Liter heißem Wasser auflösen (Granulat löst sich schlecht in kaltem Wasser), einen Tag stehen lassen und das Beet gießen. Phosphor lenkt die Energie der Pflanze auf die Bildung des Kopfes, nicht der Federn.
Die zweite Fütterung erfolgt, wenn 4–5 Blätter erscheinen. Mischen Sie 25 g Kaliumsulfat und 10 g Magnesiumsulfat in 10 Litern Wasser. Kalium vergrößert die Zehen und Magnesium verhindert das Vergilben der Blattspitzen. Gießen Sie 5 Liter pro 1 m².
Um die Wirkung zu verstärken, fügen Sie der Blattdüngung Borsäure hinzu (2 g pro 5 l Wasser). Bor verbessert die Aufnahme von Kalzium, wodurch die Knoblauchknollen dichter und haltbarer werden. Sprühen Sie morgens, damit die Lösung einziehen kann, bevor Wind oder Regen aufzieht.
Die dritte Phase erfolgt einen Monat vor der Ernte. 40 g Asche pro 1 m² unter den Büschen ausbringen. Asche enthält Kalium und Spurenelemente, die den Reifungsprozess abschließen.
Übertreiben Sie es aber nicht mit dem Gießen: Stellen Sie 3 Wochen vor dem Umgraben das Gießen vollständig ein. Dadurch können die ätherischen Öle im Knoblauch haften bleiben und die Köpfe werden vor dem Platzen geschützt.
Graben Sie den Knoblauch bei trockenem Wetter aus, wenn die unteren Blätter zu einem Drittel gelb geworden sind.
Lassen Sie es 5–7 Tage lang im Schatten trocknen und Ihre Köpfe werden sogar erfahrene Gärtner überraschen.
Autor: Kurchev Anton