Was wäre, wenn Sie für ein dekadentes Dessert nur Kekse, Frischkäse und Beeren brauchen?
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation „BelNovosti“, Wissenschaftlerin, Agronomin und Landschaftsarchitektin, erklärte, wie man kocht.
Rezept Nr. 1
300 g Kekse zu Bröseln zerbröseln, mit 50 g geschmolzener Butter vermischen und in eine Form geben – das ist der Boden.
400g Frischkäse mit 100g Puderzucker verrühren und darauf verteilen.
Mit gefrorenen Himbeeren oder Minze garnieren.
Stellen Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank und Ihr No-Bake-Käsekuchen ist fertig.
Das Geheimnis liegt jedoch in der Präsentation: Bestreuen Sie das Dessert mit goldenen oder silbernen Streuseln, und schon sieht es aus, als käme es aus einem teuren Restaurant.
Rezept Nr. 2
Und wenn schon Gäste an der Tür klingeln, fertigen Sie in 5 Minuten einen Schokofondant an.
Eine Tafel Schokolade mit einem Löffel Butter in der Mikrowelle schmelzen, mit einem Ei und 2 EL verrühren. l. Mehl.
In Formen gießen und 7 Minuten backen. Der flüssige Kern wird sogar Kochhasser begeistern.
Rezept Nr. 3
Doch damit sind die kulinarischen Tricks noch nicht zu Ende. Probieren Sie das Lazy Tiramisu.
Mascarpone mit Zucker und Sahne verrühren, mit in Kaffee getauchten Keksen belegen. Mit Kakao bestreuen und fertig ist das Dessert.
Kinderrezept
Und machen Sie für die Kinder Obst-„Spaghetti“. Geben Sie Joghurt mit Beerenpüree durch eine Spritze, um ein farbenfrohes und gesundes Dessert zu erhalten.
Und haben Sie keine Angst, zu experimentieren. Geben Sie eine Prise Salz zum Käsekuchen, um die Süße zu verstärken.
Oder ersetzen Sie die Kekse durch Nüsse und Datteln für eine gesündere Variante. Servieren Sie das Dessert in ungewöhnlichen Gerichten: in Teetassen, auf Holzbrettern oder in Gläsern. Essen soll nicht nur lecker, sondern auch schön sein.
Autor: Igor Zur
Experte: Julia Arkhipova