Der Wissenschaftler erklärte, wie man Lebensmittel richtig im Kühlschrank lagert

07.01.2025 18:27

Rohes Fleisch lagert man besser im unteren Regal des Kühlschranks und Milchprodukte im oberen Regal.

Aleksey Panov, Kandidat der chemischen Wissenschaften, sprach über diese und andere Regeln für die Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank.

Die Empfehlungen des Wissenschaftlers werden von Life.ru zitiert.

Kühlschrank
Foto: © Belnowosti

So lagern Sie Lebensmittel richtig im Kühlschrank

Die niedrigste Temperatur – von 0 bis -2 Grad – liegt auf der unteren Ebene des Kühlschranks.

Hier empfiehlt es sich, rohes Fleisch/Fisch sowie Fertiggerichte in großen Behältern aufzubewahren.

Auf der mittleren Ebene des Kühlschranks liegt die Temperatur zwischen 0 und +2 Grad.

Dieses Regal eignet sich zur Aufbewahrung von Fertiggerichten, Eiern, Würstchen, Würstchen.

Auf der obersten Ablage des Kühlschranks beträgt die Temperatur +2-4 Grad.

Hier sollten Milchprodukte, Aspik und offene Konservendosen gelagert werden.

Der wärmste Teil des Kühlschranks ist die Tür. Die Temperatur beträgt hier +5-7 Grad.

Die Tür ist für die Lagerung von Produkten mit langer Haltbarkeit konzipiert – Öle, Saucen, Getränke, Käse.

Was die Schubladen betrifft, so empfiehlt es sich, darin Gemüse und Obst aufzubewahren.

Timur Chomitschew Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen


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