¿Estás gastando cientos de dólares en frascos etiquetados como “anti-envejecimiento” pero los resultados apenas son notables?
Quizás el problema no esté en tus cosméticos sino en tu plato.
Uno de los principales enemigos de la juventud es el azúcar. Provoca glicación, un proceso en el que las moléculas de glucosa descomponen el colágeno y la elastina, haciendo que la piel luzca flácida.
Pero hay un producto que no sólo neutraliza este daño, sino que también inicia la regeneración celular.
Estamos hablando de trigo sarraceno común y corriente. Contiene rutina, un antioxidante que fortalece los capilares y mejora la microcirculación sanguínea.
Esto significa que la piel recibe más oxígeno y nutrientes y se reducen las hinchazones y bolsas bajo los ojos.
Si a esto añadimos el alto contenido de zinc, que combate la inflamación, tenemos un “elixir de la juventud” natural por unos céntimos.
¿Cómo funciona esto? Reemplace una guarnición de patatas o pasta con gachas de trigo sarraceno 3 o 4 veces por semana.
Para potenciar el efecto, combínalo con verduras verdes: brócoli, espinacas o espárragos. Su clorofila elimina toxinas y su fibra mejora la digestión, lo que se refleja inmediatamente en el cutis.
¿No te gusta el trigo sarraceno? Pruebe el trigo sarraceno verde: puede germinarse y añadirse a las ensaladas. Los brotes contienen tres veces más antioxidantes que los cereales cocidos.
Pero la nutrición es sólo una parte de la ecuación. Para potenciar el efecto, añade a tu dieta alimentos ricos en vitamina C: pimientos, kiwi, frutas cítricas.
Potencian la acción de la rutina y ayudan a sintetizar nuevo colágeno.
Pero es mejor evitar los alimentos fritos y ahumados: a altas temperaturas, se forman en los alimentos productos finales de glicación avanzada que aceleran el envejecimiento.
No te olvides del cuidado externo. Haz una mascarilla con harina de trigo sarraceno: mezcla 2 cucharadas de harina con una cucharada de miel y agua hasta obtener la consistencia de crema agria.
Aplicar en el rostro durante 15 minutos: esta mezcla exfolia suavemente y satura la piel con vitaminas.
Autor: Igor Zur