La cazuela de patatas queda muy abundante. Y es deseable que también resulte apetecible.
Puede mejorar significativamente el sabor de un plato procesando adecuadamente el ingrediente cárnico.
No debes utilizar carne picada cruda. Es mejor precocinar la carne y pasarla por una picadora de carne.
Es necesario agregar un ingrediente secreto a la carne picada (y la cazuela quedará lo más sabrosa posible si usas este tipo de carne).
Y luego el cocinero recibirá no solo una cazuela, sino una verdadera obra maestra culinaria.
¿De qué ingrediente secreto estamos hablando?
El plato quedará mucho más sabroso si el relleno incluye mantequilla.
Agregue un par de trozos del producto graso mencionado anteriormente a la carne hervida, picado junto con la cebolla hervida.
Sal la mezcla y mézclala bien. La mezcla resultante es el relleno ideal para una cazuela de patatas.
Coloque las capas de la manera estándar: abajo - puré, en el medio - mezcla de mantequilla y carne, arriba - puré. No olvides utilizar relleno de leche y huevo.
El resultado de la cocción es realmente delicioso.
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Autor: Antón Kurchev