Los limones, amados por muchos, desafortunadamente se echan a perder más rápido de lo esperado.
Además, estos cítricos son susceptibles al moho. Pero esto no significa que no se puedan almacenar durante mucho tiempo.
El periódico regular ayudará a que la fruta se mantenga fresca durante varias semanas.
Sin embargo, vale la pena recordar que la calidad y la duración del almacenamiento también se ven afectadas por la fruta que elija en la tienda.
Al comprar, nos fijamos en la piel: solo tomamos aquellos limones que no tienen manchas marrones.
El olor de una fruta cítrica puede indicar cuán fresca es; si es intenso, probablemente el producto sea bueno.
Entonces, después de la tienda, no tenemos prisa por guardar la fruta en el frigorífico. Para el almacenamiento a largo plazo, nos armaremos con papel periódico normal.
Absorbe bien el exceso de humedad y previene los ataques de moho.
Importante: cada fruta debe envolverse por separado.
Si no tienes periódico en casa, puedes utilizar papel de horno de cocina.
Por cierto. La temperatura más óptima para almacenar limón es entre +10 y +12 grados.
Esto significa que una despensa o un sótano serían un lugar excelente para los cítricos.
En cuanto a los frigoríficos, muchos de ellos tienen condiciones de temperatura demasiado frías para el limón.
Autor: Pavel Gospodarik