Te sorprenderás, pero tu cena puede ser más poderosa que un entrenamiento de dos horas.
En 2022, The American Journal of Clinical Nutrition publicó un estudio: 30 g de anacardos consumidos 2 horas antes de acostarse aceleran el metabolismo en un 30% gracias a la L-arginina.
"Este aminoácido estimula la producción de la hormona del crecimiento, que quema grasa mientras duermes", explicó el neurocientífico Andrew Huberman en el podcast Huberman Lab .
¿Por qué se dice que los frutos secos son el "quemador de grasa nocturno"?
La L-arginina presente en los anacardos activa el tejido adiposo marrón, que utiliza calorías para calentar el cuerpo.
Un experimento en el que participaron 200 personas demostró que el grupo que comió anacardos por la noche perdió un 50% más de grasa que los que comieron los frutos secos por la mañana.
¿Quién está en contra?
Fabricantes de pastillas para dormir y antidepresivos.
"Si la gente empezara a perder peso con frutos secos, las ventas de medicamentos bajarían", dijo un ex ejecutivo de Pfizer en el documental Big Pharma Secrets .
Historias reales
Anna, 29 años, París: “Añadí anacardos a mi batido de la noche. ¡En 10 días - menos 4 kg! Ahora duermo 8 horas y me despierto con el vientre plano”.
Esto es importante
Elija anacardos crudos y sin sal.
No exceda los 30 g: demasiados frutos secos provocarán pesadez en el estómago.
"Los anacardos son la píldora de belleza de la naturaleza", dijo la nutricionista Kelly Levesque a Goop .
Autor: Igor Zur