Muchos residentes de verano se quejan de que sus parterres parecen un campo minado: bajo la tierra se esconden cultivos de raíces torcidos y agrietados.
Resultó que el error principal fue la preparación de la superficie del suelo.
Los jardineros modernos cavan profundamente con una pala, pero las zanahorias gigantes requieren una capa de 35 cm.

En otoño es necesario excavar la zona dos veces, añadiendo estiércol podrido y ceniza al suelo.
En suelos pesados conviene añadir arena, en suelos arenosos, humus. En primavera, el suelo se asienta y se transforma en una especie de “pastel” suelto para los cultivos de raíces.
Las semillas son el segundo secreto. Después de remojarlos, es necesario enterrarlos en tierra fría durante tres días.
Luego revise el material de las semillas en agua salada: las débiles flotan en ella y las fuertes se depositan en el fondo.
Los granos seleccionados se endurecen: un día en la bodega y otro al calor. Estas plántulas emergen 4 días antes y no temen a las heladas.
La tercera clave es la geometría del ajuste.
Los surcos de 2 cm de profundidad deben regarse con agua hirviendo antes de sembrar. Coloque las semillas a intervalos de 3 cm, dejando 25 cm entre hileras.
Después de que aparezca la tercera hoja, es necesario aclararlas, dejando las “élite”.
Cuando hace calor, riegue los sembradíos de zanahorias sólo al amanecer: las gotas de agua sobre las hojas actúan como lentes y queman las plantas.
El resultado silencia a los escépticos. Las variedades Shantane y Nantes, consideradas caprichosas, producen tubérculos de 250-300 g. El rendimiento en el huerto se duplica y la vida útil mejora: las zanahorias se almacenan hasta abril sin perder su sabor.
Los vecinos, críticos de ayer, intercambiarán semillas por plantones.
Lo principal es no seguir métodos de moda. A veces los viejos cuadernos de la abuela son más valiosos que los modernos fertilizantes.