Une nutritionniste explique comment se préparer au Carême
Le Grand Carême de cette année commencera le 3 mars et se terminera le 19 avril.
La nutritionniste Elena Solomatina nous a expliqué comment s'y préparer.
Les recommandations de l'expert sont citées par Vechernyaya Moskva .
Comment se préparer au Carême
Comme l’explique Solomatina, tout jeûne est stressant pour le corps, et certaines personnes sont contre-indiquées au jeûne.
Selon la nutritionniste, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes ayant des problèmes de santé et les voyageurs ne devraient pas jeûner.
Quelque temps avant le jeûne, vous devriez commencer à limiter votre consommation de produits d’origine animale et à inclure des aliments maigres dans votre alimentation.
Remplacez les viandes grasses par du poulet ou du poisson. Et après un certain temps – avec des protéines végétales, conseille l’expert.
Si vous mangez habituellement peu de légumes, de fruits et de céréales, vous devez augmenter leur consommation à l’avance.
L’ajout brutal de grandes quantités de fibres, explique Solomatina, peut entraîner des problèmes digestifs tels que des ballonnements et des flatulences.
Il est également nécessaire de revenir progressivement à votre alimentation habituelle après avoir terminé le jeûne.
Il ne faut pas se gaver immédiatement de fast-food ou d’autres produits interdits, prévient le médecin.
