Le vinaigre est le cheval noir du monde du nettoyage.
Saviez-vous qu'à l'époque de Gengis Khan, on l'utilisait pour désinfecter les plaies ?
Aujourd’hui, il sauve les cuisines de l’apocalypse de la graisse. Le Dr Emily Grossman , chimiste à Cambridge, a révélé sur le podcast Science Secrets :

« Le vinaigre dissout la graisse grâce à des molécules polaires qui brisent les liaisons entre la saleté et la surface. »
Astuce n°7 qui vous fera jeter vos grattoirs : mélangez du vinaigre avec de l'eau 1:1, versez-le dans un vaporisateur et appliquez-le sur une cuisinière froide. Couvrir avec du papier absorbant, vaporiser à nouveau et laisser reposer 15 minutes.
La graisse se dissoudra comme neige au soleil. « Cela a même fonctionné sur des taches de beurre de cacahuète vieilles de 2 ans ! » — s'enthousiasme John du Texas sur le blog CleanFreaks .
Mais la principale avancée est le vinaigre contre le calcaire. À Saint-Pétersbourg, le plombier Mikhaïl a découvert que si l'on fait bouillir une solution de vinaigre dans une bouilloire (200 ml pour 1 litre d'eau), le tartre se détache en couches. « Maintenant, je le recommande aux clients plutôt que des produits coûteux », dit-il.
Attention! N'utilisez pas de vinaigre sur le marbre ou le granit : l'acide corrodera le vernis. Une alternative à la pierre est le peroxyde d’hydrogène.