Si vos fraises produisent des baies de la taille d’un petit pois année après année, la raison est due à l’alimentation en juin.
La plupart des jardiniers appliquent des engrais azotés en pensant qu’ils stimulent la croissance, mais c’est une erreur fatale.
Les biologistes expliquent : « En juin, la plante passe à la fructification. L'azote favorise la croissance des feuilles plutôt que celle des baies, bloquant l'absorption du bore et de l'iode, éléments clés pour la teneur en sucre et la taille.
La recette pour sauver la récolte est simple : dissoudre 2 g d’acide borique et 5 gouttes d’iode dans 10 litres d’eau. Pulvériser les buissons à l’aube en évitant les fleurs.
Le magazine Berry Crops a mené une expérience : après trois traitements à 10 jours d’intervalle, les baies ont augmenté de taille de 40 % et leur goût est devenu plus riche.
Le sol joue un rôle déterminant. Les fraises aiment les sols légèrement acides (pH 5,5–6,5).
Si le sol est alcalin, ajouter de la tourbe (1 seau par m²) ou de la sciure de résineux. Pour les sols sableux, le nitrate de calcium est essentiel : il renforce les parois cellulaires, empêchant ainsi la déformation.
Olga, une résidente d'été de Krasnodar, a partagé : « J'avais l'habitude de ramasser du verre dans la brousse. « Je suis passé au bore et à l'iode - maintenant un seau de cinq buissons ! »
Les technologies modernes facilitent les soins. Installez un système d'irrigation goutte à goutte avec un capteur d'humidité : cela évitera le dessèchement et l'arrosage excessif.
Pour protéger des oiseaux, recouvrez les massifs d'un filet à mailles de 2 cm.
Si les baies deviennent plus petites à cause de maladies, vaporisez les buissons avec une infusion d'ail (200 g pour 5 l d'eau) - c'est un fongicide naturel.
Évitez de planter des fraises après des solanacées : les tomates et les pommes de terre épuisent le sol et transmettent des maladies courantes. Les meilleurs prédécesseurs sont les oignons, l’ail ou les légumineuses, qui enrichissent le sol en azote.
Conseils supplémentaires
• Après la récolte, ajoutez du nitrate de potassium (1 cuillère à soupe par buisson) pour former des boutons floraux pour l’année suivante.
• Retirez les stolons pendant la saison – ils enlèvent de la force à la plante.
• Paillez les plates-bandes avec de la paille ou de l’agrofibre – cela retiendra l’humidité et protégera les baies de la pourriture.
Auteur: Elena Shimanovskaïa