Si vous avez du persil qui pousse dans votre jardin d’ail, déterrez-le immédiatement !
L'agronome Larisa Semenova a mené une expérience : l'ail planté à côté du persil a produit 50 % de têtes en moins et 30 % de la récolte a pourri à cause d'un champignon.
« Les racines de persil sécrètent des allélopathines, des substances qui inhibent la croissance des plantes voisines », explique Semenova. « L’ail s’affaiblit et devient une cible pour le fusarium. »
Olga de Tver a été confrontée à ce problème :
« Un mois après la germination, l’ail a commencé à jaunir. Il s'est avéré que c'était le persil du jardin voisin qui était en cause.
Remplacez le persil par de la coriandre : ses huiles essentielles repoussent les mouches de l’oignon, et les racines ne rivalisent pas pour les nutriments.
« Maintenant, je plante de l’ail et de la coriandre ensemble – les deux poussent comme des fous ! » — se vante Ivan, résident d'été.
Les scientifiques de l'Université d'État du Michigan ont ajouté : le persil extrait l'azote du sol, ce qui est nécessaire pour que l'ail forme de grosses têtes. Si elles sont adjacentes, le sol s'épuise en 2 à 3 semaines. Solution?
Semez de la moutarde entre eux - elle non seulement sature le sol en azote, mais supprime également la croissance des mauvaises herbes.
« La moutarde est le meilleur « médiateur » pour l’ail », confirme l’agronome Mikhaïl Vorobyov.
Et voici un autre ennemi de l’ail : les fraises. Ses racines sécrètent des acides qui ralentissent le développement des clous de girofle.
« Avant, je plantais de l’ail à côté des fraises pour gagner de la place, mais maintenant je les garde à des extrémités différentes du jardin », conseille la blogueuse jardinière Anna.
Auteur: Valéria Kisternaïa