L'Irga a depuis longtemps gagné l'amour des jardiniers non seulement pour sa simplicité, mais aussi pour sa capacité à transformer une parcelle en une source de vitamines.
Les fruits de l'aronia sont un véritable concentré naturel de substances utiles.
Ils contiennent des vitamines C et B2, des caroténoïdes, de l’acide folique, ainsi que du fer, de l’iode et du cuivre. Les baies renforcent les vaisseaux sanguins, abaissent la tension artérielle et aident à éliminer les métaux lourds.
En médecine populaire, ils sont utilisés pour traiter les problèmes d'estomac et les fruits secs sont ajoutés aux thés et aux décoctions.
L'Irga ne nécessite pas de traitement chimique, ce qui en fait un produit respectueux de l'environnement.
L'amélanchier prend racine dans n'importe quel sol, sauf dans les sols marécageux. Il résiste aux gelées jusqu'à -40°C et ne craint pas la sécheresse.
Il est préférable de le planter dans un endroit ensoleillé - les baies seront alors sucrées et grosses. Mais même à l'ombre la plante ne mourra pas, même si la récolte sera plus modeste.
Les fleurs sont autogames, donc un seul buisson suffit pour porter des fruits. Vous pouvez replanter l'irga au printemps ou en automne, et les premières baies apparaîtront dans un délai d'un an.
Même un débutant peut cultiver l'irgi. Le moyen le plus simple est de séparer les pousses d'un buisson adulte ou d'enraciner les boutures. Les graines sont semées à l'automne dans un mélange de sable et d'humus, et les pousses apparaissent au printemps.
Les dix premières années, la plante ne nécessite presque aucun soin : l'arrosage n'est nécessaire qu'en cas de sécheresse, et la taille est nécessaire lorsque la couronne s'épaissit. Si la croissance a ralenti, retirez les vieilles branches en laissant 10 à 12 troncs forts et ajoutez de la matière organique.
La récolte est réalisée en juillet-août, et les baies sont utilisées pour faire des confitures, des compotes, ou simplement congelées.
Irga est un choix idéal pour ceux qui apprécient le temps, mais veulent voir le jardin utile et beau. Elle ne demande pas beaucoup d’attention, mais elle en donne généreusement en retour.
Auteur: Elena Shimanovskaïa