Imaginez : vous planifiez soigneusement votre régime alimentaire, comptez les calories, renoncez au sucre, mais votre poids reste le même. Quel est le piège ?
Il s’avère que le problème ne réside peut-être pas dans le menu, mais dans la façon dont vous mangez.
Nous avons l’habitude d’associer la perte de poids aux restrictions, mais nous oublions souvent les règles de base qui fonctionnent plus efficacement que n’importe quel régime.
Par exemple, la vitesse de consommation des aliments. Le rythme de vie moderne nous oblige à prendre le petit-déjeuner sur le pouce, le déjeuner devant l’ordinateur et le dîner en regardant une série télévisée.
En conséquence, le cerveau n’a tout simplement pas le temps de recevoir un signal de satiété. Des recherches montrent que les personnes qui mangent lentement consomment 20 % moins de calories mais se sentent rassasiées plus longtemps.
Essayez de poser votre fourchette après chaque bouchée : cela ralentira automatiquement le processus et vous donnera le temps de réaliser quand il est temps de vous arrêter.
Une autre erreur courante est d’éliminer complètement les graisses. Beaucoup de gens croient encore que les produits faibles en gras aident à perdre du poids.
En réalité, ces produits contiennent souvent plus de sucre et d’additifs artificiels pour compenser le goût. Les graisses saines provenant de l’avocat, des noix ou de l’huile d’olive, au contraire, sont nécessaires à l’absorption des vitamines et à la normalisation des niveaux hormonaux.
Sans eux, le corps commence à conserver ses ressources, ralentissant ainsi le métabolisme.
Mais l’erreur la plus subtile est le manque de sommeil. Lorsque nous dormons moins de 7 heures, le niveau de cortisol (hormone du stress) augmente, provoquant des envies de glucides rapides.
De plus, le manque de sommeil perturbe la production de leptine, une hormone qui indique au cerveau que vous êtes rassasié. Vous finissez par manger plus que ce dont vous avez besoin et vous avez toujours faim.
La solution est simple : commencez à vous coucher une heure plus tôt et, au bout d’une semaine, vous remarquerez qu’il est devenu plus facile de contrôler votre appétit.
Auteur: Igor Zur