Il est peu probable qu’un gourmet ait des doutes sur les bienfaits des pommes.
Une consommation modérée de ces fruits a un effet positif sur le corps humain.
Le fait est que ces fruits sont une source d'une quantité considérable de composés utiles (vitamines, flavonoïdes, pectine, etc.), ainsi que de microéléments (potassium, calcium, phosphore, etc.)

Inclure des pommes dans votre alimentation réduira le risque de plusieurs maladies. Par exemple, les maladies associées au système cardiovasculaire, au tractus gastro-intestinal et au système endocrinien.
Nous sommes donc arrivés à la conclusion que les pommes sont très utiles.
Mais certains amateurs de fruits se demanderont probablement : « Quelle couleur de fruit apportera le plus de bienfaits ? »
Allons au fond des choses !
Les bienfaits des pommes rouges, jaunes et vertes
Soulignons tout de suite : il n’y a pas de grande différence entre ces trois types de fruits.
Les pommes jaunes, vertes et rouges sont toutes saines.
Il existe néanmoins quelques petites différences. Et c’est un point auquel les personnes qui souhaitent rester minces ou se débarrasser de leur excès de poids devraient prêter attention.
Ainsi, les fruits verts ont un avantage sur les jaunes et les rouges. On parle d'une teneur en sucre plus faible : 8-9 grammes contre 14 grammes (pour 100 grammes).
On peut également conclure que les pommes vertes ont une teneur en calories légèrement inférieure.
De plus, les fruits de cette couleur contiennent plus de vitamine C et de vitamines B.
Les pommes vertes « gagnent » également en termes de teneur en fer.
Cependant, les fruits jaunes et rouges ont leurs avantages : ils contiennent plus de flavonoïdes et moins d’acides organiques. Le deuxième facteur est très important pour les gourmets ayant une forte acidité gastrique.