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Tipps für Feinschmecker

Mais
25.08.2024

So verwandeln Sie alten und überreifen Mais in weichen, saftigen und leckeren Mais: Das müssen Sie vor dem Kochen auf die Maiskolben gießen

Idealer Mais sollte weich und saftig sein und einen leicht süßlichen Geschmack haben.

Kurchev Anton Mais Kochen 25 August 2024
Spiegeleier
20.08.2024

So braten Sie ein Ei, damit das Eiweiß nicht am Boden klebt und nicht zu dünn wird: Ein kleiner Trick – das Spiegelei wird zart und luftig

Gutes Rührei zuzubereiten ist gar nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint.

Kurchev Anton Ei Spiegeleier kulinarische Fehler Kochen 20 August 2024
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