Las nueces de macadamia no sólo son sabrosas, sino también una delicia saludable.
Es cierto que para los amantes de este “manjar” su cáscara dura puede convertirse en un auténtico obstáculo si la llave que viene con las nueces ha desaparecido por algún lado.
Que no cunda el pánico: la experta de la publicación en línea BelNovosti, la cocinera Yulia Arkhipova, compartió varias formas efectivas de romper nueces de macadamia.
Preparación preliminar
Antes de empezar a cascar las nueces, prepáralas.
Las macadamias deben enjuagarse con agua corriente fría y secarse bien con una toalla de papel.
Por cierto, las cáscaras se ablandarán si las dejas en agua hirviendo durante unos minutos.
Martillo y mesa
Asegure la tuerca a una superficie dura usando gomaespuma o aislamiento de tubería. Haz un corte a lo largo del diámetro de la tuerca y déjalo aquí con la costura hacia arriba.
Si no tiene el equipo adecuado, use pinzas o alicates para sujetar fácilmente la tuerca.
Golpea suavemente la nuez de macadamia en diferentes ángulos con un martillo hasta que la cáscara se rompa. Tenga cuidado de no lastimarse los dedos.
Tornillo
Si tienes un tornillo de banco, puedes sujetar la nuez y apretar hasta que la cáscara se rompa.
Lo principal es evitar movimientos bruscos para que los fragmentos no se esparzan por la habitación.
Autor: Elena Shimanovskaya
El experto: Yulia Arkhipova