Comment faire de bonnes frites en 5 minutes et sans tracas : oui, c'est possible

15.01.2025 14:11

Les frites sont un plat incroyablement populaire.

De nombreux gourmets aiment la croûte dorée, sous laquelle se trouve une « garniture » moelleuse.

Mais il y a un problème : préparer un plat prend généralement trop de temps et d'efforts.

pomme de terre
Photo: © Belnovosti

Et le résultat n’est pas positif dans tous les cas.

Pourquoi ne pas préparer des frites de manière créative ?

Il existe une méthode qui permet d'obtenir ce plat... en 5 minutes.

Et vous n’avez pas besoin d’une poêle à frire, d’une friteuse ou d’un four pour cela. Dans ce cas, le résultat vous conviendra certainement.

Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a parlé d'une option rapide pour préparer des frites.

Comment faire cuire des frites en 5 minutes

Il s'avère que ce plat peut être préparé dans... un four à micro-ondes.

Tout d'abord, épluchez 300 grammes de pommes de terre, coupez-les en cubes et placez-les dans un récipient profond.

Couvrir les morceaux de pommes de terre avec de l'eau claire. Rincez le légume et égouttez le liquide. Répétez la procédure décrite dans le paragraphe 2 fois.

Placez ensuite les barres sur des serviettes en papier.

Une fois l'excès d'humidité éliminé, transférez les pommes de terre dans un bol, ajoutez 10 millilitres d'huile végétale, du sel (un quart de cuillère à café), du paprika (un tiers de cuillère à café) et un peu de poivre moulu.

Mélangez soigneusement le contenu du récipient.

Ensuite, prenez une grande assiette plate allant au micro-ondes et placez les morceaux de pommes de terre en une seule couche sur l'assiette.

Les pommes de terre doivent être chauffées au four à micro-ondes pendant environ cinq minutes (puissance - 800 W).

Le résultat est un plat magnifique : appétissant, croquant, mais pas frit.

Kurchev Anton Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint

Ioulia Arkhipova Expert: Ioulia ArkhipovaExpert / Belnovosti


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