cocinar pollo

Teja
28.02.2025

Parece que no hay nada más fácil que hervir el filete de pollo. Pero ¿cuántas veces los deliciosos platos que se sirven en el plato resultan demasiado secos o, por el contrario, poco cocidos?

Elena Shimanovskaya pollo comiendo pollo carne de pollo trucos culinarios Cocinando 28 Febrero 2025
Pollo
24.02.2025

Un pollo que se derrite en la boca y queda crujiente con una corteza dorada no es suerte sino cálculo preciso.

Elena Shimanovskaya pollo pollo al horno pollo asado pollo al horno Cocinando 24 Febrero 2025
Pollo
26.05.2024

Algunos trucos de chefs experimentados que se convertirán en un auténtico descubrimiento a la hora de preparar filete de pollo.

Igor Zur consejos del chef ideas culinarias cocina filete de pollo Cocinando 26 Mayo 2024