kulinarische Tricks

Ananas
07.01.2025

Aus Angst, dass das Schälen einer Ananas schwierig sein könnte, verzichten viele Menschen auf den Kauf dieser süßen und saftigen Frucht.

Elena Shimanovskaya Ananas Früchte Reinigung Reinigung Kochen 7 Januar 2025
Suppe
06.01.2025

Richtig zubereiteter Rassolnik kann selbst dem anspruchsvollsten Feinschmecker unvergessliche Freude bereiten.

Elena Shimanovskaya Suppe erster Gang Kochen Kochen Kochen 6 Januar 2025
Sülze
04.01.2025

Geliertes Fleisch nimmt an Feiertagen und bei Familientreffen einen Ehrenplatz auf den Tischen ein, aber seine Zubereitung erfordert von der Gastgeberin echtes kulinarisches Können.

Elena Shimanovskaya Sülze Rezept für geliertes Fleisch geliertes Fleisch kochen Gericht Kochen 4 Januar 2025
Eier
31.12.2024

Es stellt sich heraus, dass Sie mit einem seltsamen „Additiv“ ein sehr interessantes Ergebnis erzielen können.

Kurchev Anton Eier kochen Streichhölzer Lifehacks mit Zahnstochern Eierschale Kochen 31 Dezember 2024
Kartoffel
29.12.2024

Das Kochen von Kartoffeln in der Schale ist ein normaler Neujahrsvorgang. Tatsache ist, dass Kartoffeln eine Zutat in Feiertagssalaten sind, darunter auch im legendären Olivier-Salat.

Kurchev Anton Kartoffel Pellkartoffeln kochende Kartoffeln Eiswürfel Kochen 29 Dezember 2024
Draniki
28.12.2024

Ja, Kartoffelmasse hat diese unangenehme Eigenschaft: Sie nimmt viel Fett auf. Wie kann man ein solches Phänomen vermeiden oder es zumindest weniger intensiv machen?

Kurchev Anton Kartoffelpuffer Öl Geheimnisse der Kartoffelpuffer Ergänzungen Kochen 28 Dezember 2024
Kuchen
27.12.2024

Für den Kuchen benötigen Sie eine Packung Sauerrahm, ein paar Bananen und Kiwis, Zucker und ein halbes Kilo Lebkuchen.

Igor Zur Desserts Kochtipps Lebkuchen frisches Obst Kochen 27 Dezember 2024
Pfannkuchen
24.12.2024

Die Pfannkuchen sind perfekt geworden: weich, zart, elastisch und natürlich sehr lecker.

Kurchev Anton Pfannkuchen Pfannkuchenteig kochendes Wasser leckere Pfannkuchen Kochen 24 Dezember 2024
Buchweizen
23.12.2024

Es stellt sich heraus, dass dieser Zusatz die Beilage viel krümeliger und appetitlicher machen kann.

Kurchev Anton Buchweizen Buchweizen kochen Backpulver Buchweizenbrei Kochen 23 Dezember 2024
Mandarinen
22.12.2024

Der Koch erzählte uns, wie man einen Wintersalat aus Avocado, Mandarinen, Käse und Walnüssen in einem originellen Dressing zubereitet.

Igor Zur Salatrezept Kochtipps Neujahrsgerichte Mandarinen Kochen 22 Dezember 2024