kulinarische Tricks

Schnitzel
20.01.2025

Fischkoteletts sind ein sehr leckeres Gericht. Allerdings hat es einen gravierenden Nachteil: Meist fehlt es den Speisen an Saftigkeit und Zartheit.

Kurchev Anton Schnitzel Fischkoteletts Gerichte mit Käse saftige Schnitzel Kochen 20 Januar 2025
Reis
20.01.2025

Möchten Sie fluffigen und wirklich köstlichen Reis kochen? Dann führen Sie einen einfachen Trick aus, während Sie Müsli kochen.

Kurchev Anton Reis kochen Reis kochen Butter leckerer Reis Kochen 20 Januar 2025
Salat
20.01.2025

Caesar-Salat steht auf der Speisekarte sowohl weltberühmter Restaurants als auch heruntergekommener Speiselokale.

Elena Shimanovskaya Salat Gericht leckerer Salat Kochen Kochen 20 Januar 2025
Kaffee
17.01.2025

Wer gemahlene Bohnen mit kochendem Wasser übergießt und glaubt, der Kaffee brühe schneller, irrt.

Igor Zur leckerer Kaffee Fehler Wassertemperatur heiße Getränke Nützliche Tipps 17 Januar 2025
Schnitzel
17.01.2025

Hausfrauen fügen gehackten Koteletts selten Mayonnaise hinzu. Und vergebens. Schließlich wertet die beliebte weiße Soße die Fleischbasis deutlich auf.

Kurchev Anton Schnitzel gehacktes Schnitzel Mayonnaise leckere Schnitzel Kochen 17 Januar 2025
Kartoffeln
16.01.2025

Gekochte Kartoffeln in der Schale können sowohl als autarke Beilage als auch als Zutat für vielfältige Gerichte dienen.

Elena Shimanovskaya Kartoffeln Pellkartoffeln Kartoffel Salzkartoffeln Kochen 16 Januar 2025
Pasta
16.01.2025

Eine einzige Zugabe reicht aus, um aus einer herkömmlichen Nudel-Fleisch-Mischung etwas unglaublich Appetitliches zu machen.

Kurchev Anton Pasta leckere Pasta saftiges Hackfleisch Brühe Kochen 16 Januar 2025
Grütze
15.01.2025

Viele Menschen erinnern sich gerne an die Köstlichkeiten, mit denen ihre Großmütter sie als Kinder verwöhnt haben.

Elena Shimanovskaya Haferbrei Reisbrei Rezept Reis kochen Kochen 15 Januar 2025
Kartoffel
15.01.2025

Es stellt sich heraus, dass dieses Gericht in ... einem Mikrowellenherd zubereitet werden kann.

Kurchev Anton Pommes frites Mikrowellenofen Kartoffeln kochen Wege Kochen 15 Januar 2025
Suppe
14.01.2025

Dank dieses Wunderzusatzes kommt der Geschmack aller Zutaten in der Kohlsuppe viel besser zur Geltung als bei der Verwendung von Sauerrahm.

Kurchev Anton Suppe kochen Creme Creme Tipps für Feinschmecker Kochen 14 Januar 2025
Zwiebel
13.01.2025

Zwiebeln können ohne weiteres als eine der vielseitigsten und beliebtesten Zutaten beim Kochen angesehen werden.

Elena Shimanovskaya Knoblauch Gemüse mit einem Bogen Mikrowelle Kochen 13 Januar 2025
Fisch
10.01.2025

Der süße Zusatz garantiert das Aussehen einer schönen goldenen Kruste auf dem Fisch. Darüber hinaus entsteht ein sehr interessanter Geschmack – hell und reichhaltig.

Kurchev Anton Fisch Fisch braten Zucker schmecken Kochen 10 Januar 2025
Platte
09.01.2025

Leber ist nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch nahrhaftes Nebenprodukt, das viele Vitamine und Mineralstoffe enthält.

Elena Shimanovskaya Leber Hühnerleber Rinderleber leckere Leber Kochen 9 Januar 2025
Tomaten
08.01.2025

Nach der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte bleiben in der Küche oft Reste von Tomatenmark übrig, die Sie nicht wegwerfen möchten.

Elena Shimanovskaya Tomatenmark Einfrieren Lagerung von Lebensmitteln Life-Hacks Kochen 8 Januar 2025
Rote Bete
08.01.2025

Es entsteht ein positiver Effekt, dessen Möglichkeit den meisten Hobbyköchen gar nicht bewusst ist.

Kurchev Anton Rübe Rüben kochen Vorteile von Brot kulinarische Geheimnisse Kochen 8 Januar 2025