trucos culinarios

Panqueques
20.02.2025

A las amas de casa se les contó sobre tres errores fatales al hacer panqueques y cómo evitarlos: sus panqueques se convertirán en una leyenda.

Igor Zur cocina y comida los panqueques están rotos errores culinarios consejos para amas de casa Cocinando 20 Febrero 2025
Sal
18.02.2025

La sal no es una amiga, sino una saboteadora en tu cocina. ¿Se agregó en el momento equivocado? El plato ya no se puede guardar.

Elena Shimanovskaya sal sobre cocinar cómo salar la comida cocinando Cocinando 18 Febrero 2025
Panqueques
16.02.2025

Una cocinera y panadera de cuarta clase compartió sus secretos del éxito: una forma sencilla de hornear una enorme pila de panqueques finos y dorados.

Igor Zur cocinar panqueques recetas deliciosas consejos del chef cocina Cocinando 16 Febrero 2025
Fuego
14.02.2025

"El filete perfecto no es cuestión de fuego, es cuestión de paciencia", afirmó Jamie Oliver.

Elena Shimanovskaya bife carne caliente sartén Cocinando 14 Febrero 2025
Nueces
13.02.2025

¿Alguna vez has notado que después de pasar una tarde cascando nueces, te duelen los dedos y quedan montones de cáscaras en la mesa? Es posible que incluso hayas encontrado fragmentos afilados en tus productos horneados o ensaladas.

Elena Shimanovskaya nueces nueces cáscara de nuez trucos de vida Cocinando 13 Febrero 2025
Hornada
13.02.2025

La mayoría de los panaderos caseros pasan por alto un elemento clave que convierte un postre común en una leyenda.

Igor Zur cocina y comida consejos del chef horno consejos para amas de casa Cocinando 13 Febrero 2025
Pan
12.02.2025

Si olvidaste comprar una barra de pan fresco en la tienda y en casa solo tienes una corteza dura, considérate afortunado.

Elena Shimanovskaya pan trucos de vida culinaria almacenamiento de pan alimento Cocinando 12 Febrero 2025
Huevos
11.02.2025

El chef explicó cómo preparar una tortilla esponjosa con una corteza ligeramente dorada en el horno.

Igor Zur cocina y comida tortilla esponjosa horno consejos del chef Cocinando 11 Febrero 2025
Problema
11.02.2025

Hay varias opciones que permiten reducir la cantidad de calorías de los panqueques: cambiar la harina o renunciar a la leche.

Igor Zur panqueques sin harina panqueques en el agua cómo reducir calorías nutrición adecuada Cocinando 11 Febrero 2025
Problema
05.02.2025

El cocinero explicó cómo preparar masa para panqueques según el GOST soviético: los panqueques finos se pueden usar con cualquier relleno.

Igor Zur consejos del chef panqueques con leche recetas soviéticas cocina y comida Cocinando 5 Febrero 2025